白果鲫鱼汤的做法

2025-04-06 05:41:45

1、鲫鱼去鳞、内脏,清洗干净划刀。

白果鲫鱼汤的做法

2、黄豆洗净、白果去衣、心,入沸水锅汆烫捞出。

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3、银耳用水浸20分钟,冲洗干净,撕成小朵。

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4、锅置火上油烧至4成热,下入鲫鱼略煎。

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5、煮开,下入鲫鱼、姜片,转至小火慢炖。

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6、调入适量盐提味,再炖2-3分钟即可。

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