草莓豆沙月饼
1、饼皮原料备用;转化糖浆,枧水,食用油倒入大碗内混合,搅匀;放入面粉;
2、混合成面团;包上保鲜膜醒一小时醒好的面团分成20g一个,草莓馅分成10克一个,绿豆沙分成20克一个;
3、取一个绿豆沙球按扁,放入草莓馅;像包油酥一样收口滚圆;取一面团按扁,放入绿豆沙;
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