怎样做好吃的咸肉冬瓜汤

2025-03-15 18:35:19

1、冬瓜切片、切5、6片咸肉薄片、切1片姜;

怎样做好吃的咸肉冬瓜汤

2、起油锅,放一点点油,把姜片煸一下,取出,取其味而弃其形;

怎样做好吃的咸肉冬瓜汤

3、放入咸肉小火煸炒,煸出油来;

怎样做好吃的咸肉冬瓜汤

4、放入冬瓜,加清水,加料酒,一起炖煮;

怎样做好吃的咸肉冬瓜汤
怎样做好吃的咸肉冬瓜汤

5、炖煮至汤发白,起锅撒上葱花即可

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