婴儿辅食之青菜虾米鸡蛋羹的做法

2025-03-16 17:17:35

1、先拿一个碗,把蛋黄和蛋清分离开,只要蛋黄。因为刚刚接受辅食的宝宝,肠胃还很脆弱,对蛋清不消化。有的宝宝还会对蛋清过敏。

婴儿辅食之青菜虾米鸡蛋羹的做法

2、把分离的蛋黄放进碗里搅碎,倒进去一点温水继续搅。大概蛋黄和温水的比例是1:2

婴儿辅食之青菜虾米鸡蛋羹的做法

3、把适量的虾米放案板上切碎待用。

婴儿辅食之青菜虾米鸡蛋羹的做法

4、把青菜洗干净,取少量切碎待用。

婴儿辅食之青菜虾米鸡蛋羹的做法

5、把切碎的青菜和虾米(都是少量)放进搅好的蛋液中继续搅拌。直到搅出泡泡。放进一点盐,放一点香油。放到笼锅中开蒸(凉水上锅),锅沸腾后大概三五分钟,鸡蛋羹就蒸好了。

6、这样的鸡蛋羹既好吃又营养,虾米是补钙的,青菜补充维生素。香香的,宝宝很喜欢吃哦。宝妈们,都动手试试吧。

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