猪蹄烧大豆的做法
1、色拉油烧热放冰糖,再倒入过水的猪蹄翻炒!
2、炒至金黄色加老抽少许,继续翻炒,然后盛出来,炒调料!
3、再把所有的辅料放入锅中翻炒,调料炒香以后倒入猪蹄和已经泡好的大豆,大豆得用凉水泡半天,然后一起翻炒,加入少许水,烧开以后用大碗盛出来,放置高压锅蒸25分钟左右,端出来撒上葱就可以了!
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1、色拉油烧热放冰糖,再倒入过水的猪蹄翻炒!
2、炒至金黄色加老抽少许,继续翻炒,然后盛出来,炒调料!
3、再把所有的辅料放入锅中翻炒,调料炒香以后倒入猪蹄和已经泡好的大豆,大豆得用凉水泡半天,然后一起翻炒,加入少许水,烧开以后用大碗盛出来,放置高压锅蒸25分钟左右,端出来撒上葱就可以了!