发酵面粉的方法与步骤

2025-04-05 11:03:00

1、将面粉放入盆中,并准备好一茶杯温水和酵母。

发酵面粉的方法与步骤

2、将酵母放入茶杯的温水中,温度不要超过30摄氏度,搅匀。

发酵面粉的方法与步骤
发酵面粉的方法与步骤

3、将酵母水倒入盆中的面粉中,将面粉揉成絮状。

发酵面粉的方法与步骤
发酵面粉的方法与步骤

4、将絮状面粉继续揉成面团,根据自己的喜好倒入少量油,并将油以捶打的方法揉入面团中。

发酵面粉的方法与步骤
发酵面粉的方法与步骤

5、将面团揉干,放入盆中,占到盆中二分之一即可。

发酵面粉的方法与步骤
发酵面粉的方法与步骤

6、将盆子覆上保鲜膜,如果是冬季,可以放入阳光下,时刻观察面粉发酵情况,大概一小时左右。

发酵面粉的方法与步骤

7、面粉发酵完成。

发酵面粉的方法与步骤
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:85
  • 阅读量:34
  • 阅读量:81
  • 阅读量:33
  • 阅读量:88
  • 猜你喜欢