全蛋沙拉酱的做法

1、一张合照，所有的材料称重好。 所有容器尽量保证干净，无水无油。

2、盆中打入鸡蛋。

3、加入怡纯零卡糖。

4、加入盐，用蛋抽搅散至糖融化。

5、分大概10次加入玉米油，边加油边顺着一个方向搅拌。每次需在前一次加入的油完全融合之后再加。

6、到后面会感觉用蛋抽搅打稍有阻力并越来越浓稠。

7、直到所有的油加完。 提起蛋抽沙拉很浓稠的粘在上面。

8、加入淡奶油调味。

9、加入鸡精调味。

10、加入柠檬汁或白醋。顺时针搅拌，沙拉会变白。

11、可以用手指蘸一点尝一下酸甜度，看是否需要增加柠檬汁，或加入鸡精。

12、装在干净的瓶中，冰箱冷藏保存。

13、随吃随取，做三明治的时候可以用来涂抹吐司，口感棒棒的。

14、沙拉酱任性的三明治