如何做酸菜馅的水煎包呢
1、准备芹菜碎、酸菜、猪肉馅,猪肉馅中放葱姜、十三香、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、食用油,搅拌均匀
2、温水和面,揉成面团,分成小剂子,包上馅料
3、包子放入锅中,煎至底部定型,倒入面粉水,小火焖十分钟即可出锅
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1、准备芹菜碎、酸菜、猪肉馅,猪肉馅中放葱姜、十三香、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、食用油,搅拌均匀
2、温水和面,揉成面团,分成小剂子,包上馅料
3、包子放入锅中,煎至底部定型,倒入面粉水,小火焖十分钟即可出锅