如何制作好吃的酱肘子
1、我们将处理干净的肘子冷水下锅,加入葱姜,料酒,煮出血沫后捞出控水
2、锅中烧油,放入冰糖,小火炒至枣红色,加入适量清水,放入肘子
3、再放入大料和葱姜,加入生抽,盐调味,煮开后转小火炖两小时,即可开吃啦
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