响油生菜的做法
1、材料很简单,一棵生菜,一头蒜。把生菜清洗过后,包成一片一片。蒜拍成末!
2、准备个锅,倒满清水煮开,下入生菜焯熟捞出。
3、在焯好的蔬菜上,淋上蚝油,生抽,以及撒少许白糖。
4、炒锅倒入少许玉米油,油热后下入蒜末爆香!
5、关火,将蒜油淋在生菜上,拌匀即可食用。
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