家常酱腌姜的做法

2025-04-05 23:24:37

1、姜清洗干净,晾干表面水分。

家常酱腌姜的做法

2、切成厚约三毫米的圆片,加入两克食盐搅拌均匀。

家常酱腌姜的做法

3、放入漏筛中控去多余水分,中途上下颠簸一次。

家常酱腌姜的做法

4、加入40克豆瓣酱,10克白糖。

家常酱腌姜的做法

5、戴上一次性手套,揉搓3~5分钟。

家常酱腌姜的做法

6、装入密封瓶中放入冰箱保存,隔天吃口感最好。

家常酱腌姜的做法
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