广式煲仔饭的做法

2025-04-27 02:59:11

1、准备各种各样的腊肉片

2、先用水泡头发将米洗净半小时，将米与水的比例按1:1。

3、用中火煮大约10分钟，直到米饭开始沸腾

4、转小火按易熟程度铺上蛋黄盏、腊鸭、腊肠等，洒上姜丝

5、盖盖子转动锅边使4周均匀受热再煮大概10-15分钟，关火焖10分钟。

6、淋上汤、米、酱油，拌匀后食用，每人两碗

7、一定要多吃点

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