【冬季养生菜】虫草花黄精炖鹌鹑
1、准备好各种材料。
2、虫草花洗净用水泡发。
3、鹌鹑用水冲洗干净。
4、将鹌鹑放入炖盅，放入黄精，北芪。
5、捞起虫草花放入。
6、将泡虫草花的水小心放入，最下面的不要，放入生姜片。
7、将炖盅放入锅内，加水隔水炖。
8、大火烧开后，转小火炖四至五个小时，即可关火放盐调味。
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3、鹌鹑用水冲洗干净。
4、将鹌鹑放入炖盅，放入黄精，北芪。
5、捞起虫草花放入。
6、将泡虫草花的水小心放入，最下面的不要，放入生姜片。
7、将炖盅放入锅内，加水隔水炖。
8、大火烧开后，转小火炖四至五个小时，即可关火放盐调味。