小麦淀粉和玉米淀粉的区别
1、家里的淀粉有很多种,比较常见的是土豆淀粉和鲜肉淀粉。
2、想要分辨小麦淀粉和玉米淀粉,需要将水加入淀粉煮沸。
3、煮沸后,玉米淀粉比较浓稠。
4、而小麦淀粉煮沸后比较稀,没有粘稠度。
5、这两者淀粉有很大的区别,当测试好后,记不住可以用便签贴好。
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