没有烤箱怎么做披萨饼
原料:面粉、牛奶、酵母粉、 盐、白糖、黄油、 瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪。
1,将酵母粉用45度的温水化开,水中加少许糖和盐,加牛奶和面佶妾蜱闺粉和成面团,面和好后加少许黄油揉至表面光滑,然后用保鲜膜包好,放在温暖处发酵二小时左右备用;
2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用;
3、炒锅内放少许油;
4、放入切好的洋葱,黑胡椒,番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁;
5,电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平,用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞,以免熟时鼓泡;
6,浇上做好的比萨汁;放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁;把奶酪片剪成条撒在上面;
7,电饼铛加热六分钟即可;
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