虾一般炒几分钟能熟

2025-04-07 00:27:28

1、新鲜的大虾,冲洗干净,沥净水分。

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2、准备好青红小米椒圈、蒜末、葱段和姜丝。

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3、锅中倒入菜油,倒入小米椒、姜丝、蒜末、葱段,煸出香味。

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4、倒入新鲜大虾,大火煎炒。

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5、炒约2-3分钟,炒到大虾发红。

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6、调入盐、白糖、醋、生抽,加入一茶盏的清水。

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7、大火煮开,小火煮5分钟。

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8、加入蚝油,翻炒均匀。

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9、出锅装盘,味道鲜美。

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