炸肉酱的做法
1、猪前腿肉选瘦的部分，切丝。
2、葱姜切丝。
3、将猪肉丝放锅里小火煸炒。
4、加菜籽油，煎至表面焦黄。
5、加入葱姜翻炒。
6、加入一大勺糖。
7、加入黄豆酱小火翻炒入味，盛起装盘即可。
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1、猪前腿肉选瘦的部分，切丝。
2、葱姜切丝。
3、将猪肉丝放锅里小火煸炒。
4、加菜籽油，煎至表面焦黄。
5、加入葱姜翻炒。
6、加入一大勺糖。
7、加入黄豆酱小火翻炒入味，盛起装盘即可。