草莓大福的制作方法

1、准备好新鲜草莓，洗净去蒂备用

2、盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、色拉油和柠檬汁

3、边倒入牛奶、边用筷子搅拌

4、搅拌成泥，加盖送入微波炉

5、高火1：30秒

6、取出：上下搅拌均匀

7、继续：高火1：30秒，取出：上下搅拌几下

8、继续：高火1：30秒，取出：上下搅拌几下

9、分别2次：高火30秒，取出上下搅拌几下，此时面团已很黏稠

10、等面团稍凉后，放入抹过油的保鲜袋中，借助擀面杖来回擀压，直至表面光滑，这样吃起来，面团会QQ的

11、取出面团，搓成长条，分割成若干等份

12、取一份按扁，放入一颗草莓

13、将四周向中间捏实，摺面朝下，隐约中可看到草莓的影子哟

14、最后裹上一层椰蓉

15、接口处向下，装盘，随手切开几个，红白相间的草莓大福，很可爱哟