酥到掉渣的薄荷奶茶

2025-04-30 12:50:16

1、煮茶(第一次):?在干净无油的小锅中加入800ml水,煮沸至沸腾状态,放入茶包、薄荷,煮5分钟,基本煮沸。茶煮好后,熄火,取出茶包和薄荷,倒入另一个容器中备用。如果第二次不煮,换成小火,拿出茶包和薄荷,倒进牛奶。?? 沏茶(第二次):?用小锅将残渣洗净,加入剩余的400毫升水,煮沸后,放入茶包和薄荷刚煮出来,煮3分钟左右,基本上一直煮沸。

2、第二杯茶煮好后,改用小火,取出茶包和薄荷,将第一杯茶倒进锅中,搅拌,倒入牛奶,边倒边搅拌。

酥到掉渣的薄荷奶茶

3、牛奶全部倒入后,换大一点的火,加入少许红糖,将奶茶煮沸。

酥到掉渣的薄荷奶茶

4、奶茶的现状

酥到掉渣的薄荷奶茶

5、用细网的漏勺滤2次奶茶,把奶茶中的奶皮和茶叶末等滤掉,就可以了。

6、趁热分装到干净无油的玻璃瓶里,盖紧盖子冷却到室温,放入冰箱,第二天也很好喝。

酥到掉渣的薄荷奶茶
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