酥炸小海鱼的做法

2025-04-07 03:02:55

1、小海鱼摘洗干净

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2、加入盐,腌渍一会约10分钟

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3、加入面粉和鸡蛋

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4、拌匀

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5、锅里放入花生油

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6、烧到五成热是下入小海鱼

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7、改小火慢炸

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8、炸酥到浅金黄即可捞出,因为还要复炸一遍

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9、全部炸好捞出,再倒入热油锅里复炸一遍成金黄色即可捞出控油

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