怎么做包菜馅蒸饺
1、买的现成的饺子皮。
2、肉糜加盐、胡椒粉、料酒、糖、水,顺着一个方向搅拌上劲。
3、包菜洗净、切碎。
4、放入肉糜碗中。
5、一起搅拌均匀。
6、舀一勺馅放入饺子皮中间,然后对折,2手虎口同时捏向中间,饺子就成型了。
7、包了几十个,这下够他吃了。
8、蒸笼上刷一层油,然后将饺子放进去。(刷了油就不会粘锅,夹出来的时候当然也不会露馅咯)
9、大火沸水蒸15分钟。
10、蒸笼刷了油不错吧,一个也没破哟。
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