一锅出的卷子做法
1、1. 基本食材准备这些哦!
2、2. 冷水和热水分别和面,各和一半,和好以后揉成一个面团。
3、3. 和面时水一点点加,和成棉絮状,最后盆底没有什么干面就好
4、4. 和好的面团
5、5. 醒好的面团
6、6. 把面团擀开,不用特别薄,均匀撒上十三香和盐
7、7. 撒油!
8、8. 油油涂匀了,开卷!
9、9. 切成这样的面剂子,否则卷出来很粗壮
10、10. 取两个剂子,轻轻拉长,重叠在一起,拧麻花,最后在两端按扁
11、11. 拧出样子
12、12. 继续拧出样子
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