西兰花炒香菇的做法
1、准备材料
2、平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎
3、倾斜锅子,让煎培根出的油集中到一侧,然后加入洋葱,姜蒜和辣椒末,炒出香味后和培根混合翻炒
4、加入切好的香菇,继续翻炒均匀
5、加入西兰花
6、略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味,后大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒,如果咸度不够可以补充少许盐(因为培根比较咸,我就没有另外加盐了)
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