怎么做车厘子蛋挞

2025-04-15 19:11:27

1、无盐黄油稍微打发,加入细砂糖和盐搅拌均匀。

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2、面团整体平滑后装入保鲜袋中包好,冷藏1小时以上。

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3、蛋挞液制作:鸡蛋+糖粉混合拌至融化。

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4、蛋挞液完成。

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5、车厘子去核吸掉多余水分,放入挞皮中,倒入蛋挞液,180度25分钟。稍微放凉后脱模冷却。

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6、切块开吃~

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