香煎带鱼的制作方法
1、第1步,处理好的带鱼两面切上横刀,放入葱姜,花椒,八角,盐和胡椒粉,一大勺淀粉,一大勺料酒,抓匀后腌制15分钟。
2、第2步,起锅烧油放入带鱼,开大火煎炸,煎至一面焦黄之后再翻面,全部煎好后就可以出锅了,香煎带鱼完成,你学会了吗?
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