当归红枣猪蹄汤
1、1.将买回来的猪蹄清洗干净。
2、2.将清洗干净的猪蹄宰切好。
3、3. 将宰切好的猪蹄过下水后,捞起来盛装好。
4、4. 汤锅里放入适量的水,烧开后,把猪蹄老姜片一起倒入锅里。
5、5. 水开后,把当归、党参、薏米、红枣、枸杞一起放入汤锅。
6、6. 等一切都放好后,大火30分钟后,关至小火,慢炖90分钟(炖汤时间根据你对猪蹄的融软程度来确定)。汤炖好,就可以起锅了(可以放盐或者不放盐。根据自己的喜好。放盐也是起锅后再放)。
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