如何制作陕南豆角焖面
1、腊肉炒出油炒肉,倒点料酒,把豆角倒进去,使劲炒。羊肉切成坨坨,倒进去放点西红柿,这个就放盐给酱油就行了,喷点水盖上盖子,小火焖十五分钟。
2、十五分钟正好能干好面。手擀面铺到菜面上。小火焖五分钟。放面再焖五分钟,焖好之后在锅里头拿菜和面拌匀,这个面就算做好了!
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1、腊肉炒出油炒肉,倒点料酒,把豆角倒进去,使劲炒。羊肉切成坨坨,倒进去放点西红柿,这个就放盐给酱油就行了,喷点水盖上盖子,小火焖十五分钟。
2、十五分钟正好能干好面。手擀面铺到菜面上。小火焖五分钟。放面再焖五分钟,焖好之后在锅里头拿菜和面拌匀,这个面就算做好了!