黄油小饼干的做法

1、准备好食材和工具 呀 少了一个鸡蛋 不要打我…

2、黄油放在暖气上化开 推荐大家一边化一边搅拌 之后打一个鸡蛋 放适量糖继续搅骷钠疔镟拌 注意：多糖可是坏习惯，少吃糖哦

3、这一步关键：面粉与牛姑逐拢愠奶混合 不加任何水 但是牛奶量要少 因为还要放刚才的黄油 柠檬可以和黄油一起放进去 千万别弄太多牛奶 活成面团 标准是不沾盆 在面板上摔打几次 盖上保鲜膜 静置半个小时

4、面团醒好就可以擀薄片了 用喜欢的模具把它们变成可爱的小形状

5、150度上下考 大概一个小时左右 待表面颜色微黄则完成

6、这就是微黄的标准哦

7、于是…摆盘上桌 配上咖啡或者茶 口感一级棒