1、豆干切成条韭菜切段;起锅烧油放入豆干炒香盛出备用;
2、碗中打入鸡蛋搅拌均匀 再倒入锅中炒熟备用;再起锅烧油放入肉丝炒香再加入葱蒜末;
3、再放入黄豆芽大火炒至断生;再加入炒好的豆干韭菜煎好的鸡蛋小米辣生抽 蚝油老抽盐鸡精十三香大火鲁饰蝮柙翻炒均匀即可出锅;
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