野菜丸子的做法

1、蒲公英洗净控干水分

2、切成小段

3、黄花菜和木耳提前泡发用水焯一下

4、泡好黄豆榨豆浆

5、这是豆渣

6、准备所用食材1

7、将木耳切碎

8、黄花菜切碎

9、大葱切小碎丁

10、准备所用食材2:馒头捏碎末状

11、将野菜，木耳，黄花菜和葱放入盆中，加入点香油

12、加入鸡精

13、加入盐

14、加入鸡蛋

15、加入豆渣

16、加入玉米面

17、加入馒头渣

18、加入面粉

19、搅拌均匀

20、团成小丸子

21、依次做好每一个

22、锅中放油

23、油温升至七成热时放入丸子炸，炸至金黄色时捞出，升高油温再复炸一遍

24、捞出即可