猪蹄炖什么好吃又营养

2025-03-21 11:14:41

1、猪脚切成小块,清洗干净备用

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2、水烧开把猪脚焯一下血水,大概煮2分钟,这样熬出的汤更白。

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3、把焯的水倒了,猪脚冲洗掉浮沫,还要把猪脚的毛要夹干净

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4、锅里加水大概2500ml水,放猪蹄姜葱,倒2勺白醋,大火烧开改小火慢炖。

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5、白萝卜清洗干净后去皮,切滚刀块备用

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6、大概熬1个半小时,加萝卜,2勺盐,大火继续熬十分钟萝卜即可

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7、这样一道美味的白萝卜炖猪蹄就做好了

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