清蒸波士顿龙虾
1、龙虾洗净,头可用旋转方式扭下来,身体和头对半切,螯用肉锤锤个几下,有裂缝就可以
2、铺上蒜末、姜末、撒上1.5大匙米酒、一点点鲜味粉、一点点香油+完整一根葱一起蒸
3、先把水烧滚,再将虾放上去蒸,可避免虾肉过老中大火蒸约8~13分钟
4、好啰
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1、龙虾洗净,头可用旋转方式扭下来,身体和头对半切,螯用肉锤锤个几下,有裂缝就可以
2、铺上蒜末、姜末、撒上1.5大匙米酒、一点点鲜味粉、一点点香油+完整一根葱一起蒸
3、先把水烧滚,再将虾放上去蒸,可避免虾肉过老中大火蒸约8~13分钟
4、好啰