娃娃菜虾仁粉丝汤

2025-03-15 02:08:45

1、准备好食材(我用的红薯粉,要提前发泡,临时的话开水泡15分钟也能发泡开了)

娃娃菜虾仁粉丝汤

2、锅中放油烧热后下娃娃菜,同时放一勺豆瓣酱一起炒

娃娃菜虾仁粉丝汤

3、娃娃菜炒至半熟

娃娃菜虾仁粉丝汤

4、加入水,没过菜就可以了

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5、加水后放入姜片、虾仁,待水煮开

娃娃菜虾仁粉丝汤

6、水煮开后下发泡好的粉丝,发泡好的粉丝容易熟,下粉丝后,再次水开,基本上就熟了。如果希望汤浓一点点,可以稍微再多煮一会儿,粉丝不要煮烂了就行。

娃娃菜虾仁粉丝汤

7、因为豆瓣酱是比较咸的,所以这时候可以尝尝味道,如果不够咸,可以再加点生抽或者盐,放入味精,撒上葱花,就可以出锅了。(我还加了点醋,这个依照个人口味,加或不加都行)

娃娃菜虾仁粉丝汤

8、娃娃菜虾仁粉丝汤出锅!

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