蚝油叉烧包的做法

2025-04-09 01:42:10

1、叉烧肉切成小丁

蚝油叉烧包的做法

2、碗中加入砂糖和盐

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3、继续加入蚝油,酱油,番茄酱,香油,调成汁

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4、调好水淀粉备用

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5、锅中倒油,之后倒入肉丁翻炒

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6、倒入酱汁,翻炒

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7、加入热水,水开之后倒入水淀粉,翻炒至收汁粘稠出锅,放凉备用

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8、面粉加温水和酵母粉,揉成面团,饧发一个小时左右

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9、饧发好的面团加入泡打粉揉光滑

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10、做成小剂子,擀成皮,抹些牛奶

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11、加入馅料

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12、包成包子,入锅饧发20分钟,开火,开锅后蒸20分钟,闷3到5分钟,出锅

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13、出锅

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