蜂蜜纸杯蛋糕的做法

2025-04-10 13:54:52

1、来个食材大合照。

蜂蜜纸杯蛋糕的做法

2、把蜂蜜细砂糖倒入盆中。

蜂蜜纸杯蛋糕的做法

3、鸡蛋打入盆中,用打蛋器打至浓稠,提起来蛋液不往下掉。(做好的面糊容易消泡,在打发蛋液之前先把烤箱160度预热5分钟。)

蜂蜜纸杯蛋糕的做法

4、把油、柠檬汁倒入蛋液中,搅拌均匀,筛入低筋面粉,用手动龅歧仲半打蛋器快速搅拌均匀,直到看不到白色面粉,没有颗粒。

蜂蜜纸杯蛋糕的做法

5、搅拌好的面糊装入纸杯中,装好后在桌面上震几下,把气泡震出来。(装七八分满就行了,如果装得多了,在烤的时候要适当加长时间。)

蜂蜜纸杯蛋糕的做法

6、入烤箱,上下火,中层160度烤20分钟。(如果装得多了,在烤的时候要适当加长时间,不然底部不熟)

蜂蜜纸杯蛋糕的做法

7、出炉!!喜欢奶油的可以用筷子纸杯蛋糕中间扎个小孔,打发奶油,装入裱花袋从小孔中挤入奶油就可以了。

蜂蜜纸杯蛋糕的做法
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