萝卜丝海蛎子包子

2025-04-08 22:00:47

1、萝卜擦丝焯水凉水浸泡攥干,不要太干了。

萝卜丝海蛎子包子

2、五花肉切丁加入盐调味,待冷却拌入鸡粉、胡椒粉、姜粉。

萝卜丝海蛎子包子

3、粉条泡好后锅开煮1-2分钟盖盖焖一会。

萝卜丝海蛎子包子

4、待肉馅完全冷却拌入改刀的萝卜丝、切碎的粉条、最后撒上葱花、香菜。

萝卜丝海蛎子包子

5、如果馅过干可适当的加水最后根据馅料程度再拌入植物油。

萝卜丝海蛎子包子

6、烫好的面醒半小时。

萝卜丝海蛎子包子

7、面皮杆薄大约一个25克。

萝卜丝海蛎子包子

8、馅料基本是熟的包子大火蒸12分钟。

萝卜丝海蛎子包子
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