玉米面馅饼做法

记谀薜频扰得上大学的时候，特别喜欢去隔壁的菜市场买一种玉米面做的馅饼吃，外面煎的金黄金黄的，吃起来幸福感爆棚。今天，我就想亲手来做一下，寻找一下当年的感觉，现在和我一起来做玉米面馅饼吧。

食材

玉米面 2碗

白面 2碗

韭菜 一把

粉条 一把

食盐 适量

食用油 适量

黄豆酱 适量

玉米面馅饼做法

1、准备好2碗玉米面，2碗白面。

2、搅拌均匀，加水，和好面。

3、洗干净韭菜，切碎。

4、把粉条煮好，用刀切碎。

5、炒锅放入食用油，油开加入适量黄豆酱，搅骷钠疔镟拌均匀，关火；再加入切好的韭菜和粉条，加入适量食盐，搅拌均匀，韭菜粉条馅就做好了。

6、把面用擀杖擀成圆形，如图。

7、把韭菜粉条馅放到中间，边上捏好。

8、翻过来，慢慢擀成圆饼状，注意不要太用力，以免把馅弄出来。

9、把做好的馅饼，放入电饼铛中，底部放油，用刷子把馅饼上方也刷上油。

10、中间适当翻翻面，金黄可口的玉米面馅饼就做好了。

11、切开就能看到中间的韭菜粉条馅，很好吃的哦。