手瓣豆腐的简单做法
1、先将卤水豆腐用手瓣成大块形状,装入一个大碗中,干辣椒切辣椒圈,备用。
2、起锅,加入适量清水,放入豆腐块,煮至大约5分钟左右,捞出
3、将沥干水分的豆腐块,放入一个大碗中,接着浇入适量蒸鱼豉油,备用。
4、最后再放入蒜末、干辣椒圈,接着浇上热油,即可上桌开吃
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1、先将卤水豆腐用手瓣成大块形状,装入一个大碗中,干辣椒切辣椒圈,备用。
2、起锅,加入适量清水,放入豆腐块,煮至大约5分钟左右,捞出
3、将沥干水分的豆腐块,放入一个大碗中,接着浇入适量蒸鱼豉油,备用。
4、最后再放入蒜末、干辣椒圈,接着浇上热油,即可上桌开吃