如何利用蔬菜补充维生素
1、如果要补充钙元素,可以多吃点油菜,油菜含有的钙含量很高。
2、如果需要补充铁元素,可以多吃一点茼蒿,茼蒿没有的铁含量很高。
3、如果需要补充维生素B元素,可以多吃一点芹菜,芹菜含有的维生素B含量很高。
4、如果需要补充叶酸,可以多食用一些菠菜,菠菜含有的叶酸含量很丰富。
5、如果需要补充膳食纤维,可以多食用一些红薯,红薯含有的膳食纤维十分丰富,有利于改善便秘。
6、如果是要补充胡萝卜素,可以多食用一些西兰花。
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