腐竹炒芸豆
1、腐竹放在温水中泡发，洗净后捞出沥水。
2、芸豆择好后，切成段，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入芸豆煸炒2分钟，放入腐竹煸炒1分钟。
4、锅内倒入少许生抽、蚝油翻炒入味后，关火出锅。
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1、腐竹放在温水中泡发，洗净后捞出沥水。
2、芸豆择好后，切成段，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入芸豆煸炒2分钟，放入腐竹煸炒1分钟。
4、锅内倒入少许生抽、蚝油翻炒入味后，关火出锅。