自己在家也能做蛋糕

1、准备两个容器，鸡蛋打好，蛋清分离

2、用打蛋器打蛋清，如果没有也可以用筷子，打蛋清时放入少量的盐，可以突出甜味

3、蛋清液中放入1勺糖，继续打，比较粘稠时，再加入1勺糖，继续打

4、待蛋清呈奶油状，粘在筷子上不会掉下时，停止动作

5、在蛋黄中加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶，搅拌均匀

6、倒入一半奶油状的蛋清，上下搅拌而不是打圈

7、搅拌均匀后放入剩余的蛋清，搅拌均匀

8、电饭煲预热1分钟，放入油，均匀涂在锅内，以防粘锅，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

9、按下煮饭键，动跳到保温档时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就可以开锅了

10、可以品尝了，卖相不太好，味道还不错哦