瓜子算是坚果的吗
瓜子算是坚果的。
实际上瓜子也是属于坚果的一类，坚果是植物中的精华部分，比较营养，瓜子具有果皮坚硬、内含种子的特征。在生物学上，裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果。坚果类通常可以分为两种，一种是种子，例如葵花籽、南瓜子、花生、西瓜子、海瓜子等。另一种是树生坚果类，如开心果、榛子、腰果、核桃、松子等。
瓜子选购技巧
瓜子最好是本质的颜色最好，如果是外面加了偏绿偏黄的瓜子，则为加了颜料的。这个不建议大家在过年的时候购买。虽然看上去花花绿绿的，可是化学颜料对人体的伤害是很大的。
有些瓜子看着油黑发亮的，你觉得这是好瓜子，实际上不是的。这有可能是商家给瓜子加了黑色的颜料。你可以用手搓一搓，如果手变黑的话，则不建议购买，是加了颜料的。
以上内容参考百度百科-瓜子
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