腌西瓜皮的做法。
1、西瓜皮切块，去掉吃剩的红瓤，用刨子刨掉绿色的外皮。
2、把盐均匀地抹在西瓜皮上。放到碗里包上保鲜膜。
3、上面压上装水的碗或者其他重物，冰箱里冷藏过夜。
4、第二天早上取出，切成小块淋上几滴麻油（香油）就可以吃啦。（也可以用酱油拌一拌再吃，是另一种味道～）
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1、西瓜皮切块，去掉吃剩的红瓤，用刨子刨掉绿色的外皮。
2、把盐均匀地抹在西瓜皮上。放到碗里包上保鲜膜。
3、上面压上装水的碗或者其他重物，冰箱里冷藏过夜。
4、第二天早上取出，切成小块淋上几滴麻油（香油）就可以吃啦。（也可以用酱油拌一拌再吃，是另一种味道～）