自制韭菜花酱的做法
1、韭菜花摘去杂质净清洗控干表面水分。
2、用粉碎机绞碎韭菜花，也可以先用刀剁碎，之后再用蒜缸捣烂。
3、将绞眨饲遛赔碎的韭菜花，一层韭菜花一层精盐，装在干净的玻璃瓶中，压实盖严即可。第二天就能腌透，现腌现吃，色香味俱佳。
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1、韭菜花摘去杂质净清洗控干表面水分。
2、用粉碎机绞碎韭菜花，也可以先用刀剁碎，之后再用蒜缸捣烂。
3、将绞眨饲遛赔碎的韭菜花，一层韭菜花一层精盐，装在干净的玻璃瓶中，压实盖严即可。第二天就能腌透，现腌现吃，色香味俱佳。