烤箱烤牛肉的做法

1、首先准备好食材，然后把肉逆丝切成小块，用牛肉粉，姜汁，胡椒粉，啤酒，圆葱拌匀，盖上保鲜膜放冰箱备用

2、第二天的时候，将牛肉放在有油的不粘锅里煎，如图所示

3、使用铲子翻炒，直到没有水分为止，如图所示

4、炒好后将其，放入盘中，备用

5、接着用筷子将牛肉摆在铺有锡纸的烤盘上，烤盘四周稍微卷起，防止油漏到烤盘

6、然后放烤箱210度烤10分钟撒点烤串调料，在搅拌均匀

7、最后装盘开吃，配点啤酒饮料，爽

8、将剩下的牛肉，调低温度再烤15分钟，晾凉，这样就成了牛肉干

9、将其装在保鲜盒里，盖上盖子可以保存一段时间的