金针菇排骨面的做法
1、请提前准备好所需要的食材:面条适量,剁好的猪肉排蟋翠老钮骨两根,金针菇两串,香葱几根。没有新鲜排骨也可以用腊排骨代替。
2、首先将金针菇泡洗十分钟左右,捞起撇成小段备用,香葱洗净切段。
3、在电饭锅(煲)加适量的冷水,将洗净的排骨放入,加盖炖煮半小时。
4、然后感觉排骨可以咬烂,肉可以不用太烂的时候,放入适量的食盐,倒入金针菇,搅拌一下。
5、等汤水再次烧开,就可以下入适量的面条,下面条时将面条撇成两段,不加盖等待面条煮得看不到白芯。
6、及时放入香葱、适量的白胡椒、两勺酱油,搅拌一下,最后关电源。
7、好吃营养又香喷喷的金针菇排骨面条出锅啦,图片如下,有没有看着就想吃呢?哈哈!
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