自制的萝卜干怎么吃
1、拿出已做好的萝卜干,本人喜欢吃这种不是很干的,如果想保存时间长的话,可以晒干一点
2、清洗一下,然后泡上十分钟,去一下盐,因为制作的时候放了盐,所以有点咸,泡一会可以使萝卜干没那么咸。
3、将泡好的萝卡干捞出来切成小块。
4、洗锅,热锅下油(油要比平时炒菜的油多一些),煸炒蒜米。
5、蒜香后放入萝卜干
6、煸炒萝卜干,不用加盐
7、放入一点辣椒,如果有辣椒酱效果更好。
8、出锅装碟,一道可口的开味菜就做好了。
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