太阳果是水果还是蔬菜能生吃吗

太阳果是蔬菜，能生吃。

太阳果是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法也各有异，太阳果栏硕沼桫又被称为太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一种小型的南瓜，口感很面，甜。 外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍。外皮为白间有橘黄色的条纹，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。

太阳果是红皮优质杂交一代南瓜新品种，果实厚扁圆形，果色橘红，果面光滑，果脐小，丰满圆整，外观秀丽，果肉呈红色。

扩展资料：

太阳果适宜食用人群：

1、肥胖的人群食用

太阳果可以帮助减肥，因为太阳果可以加速肠胃的蠕动速度，可以帮助身体获得很好的减肥的效果，还可以抑制一些激素的生长。可以算是一个食用但是不会加重身体的重量，这对身体来说，是很好的。

2、糖尿病患者食用
太阳果的含糖量很好，很适合糖尿病患者食用，因为糖尿病患者是不可以食用含糖量的食物，而太阳果正好含糖量比较少，还可以降低血糖的含量，对身体来说是很不错的。

太阳果吃法：

1、太阳果可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2、太阳果熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3、糖尿病患者可把太阳果制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4、太阳果适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

太阳果的食用禁忌：

太阳果性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

参考资料：百度百科-太阳果