怎么制作双皮奶

1、把牛奶、淡奶油、糖倒入锅子中，小火搅拌糖溶化即可。

2、蛋清搅拌均匀。

3、把牛奶焦热后倒入蛋清中，边倒边搅拌。

4、搅拌后过筛两次

5、倒入碗中，盖上保鲜膜。

6、锅子中烧热水，水开后放入小碗，蒸煮10分钟

7、出锅后放上自己既喜欢的水果。

8、要品尝到细腻的双皮奶，要将制作完成的奶液过滤。

9、最后完成