芋头虾仁瘦肉粥
1、食材同框
2、高压锅里放入清水烧至起泡,加入小米和大米烧开,用勺子搅拌一下,盖上锅盖,大火烧开后转小火烧20分钟
3、把芋头削皮切块,冲洗几遍,洗去淀粉,泡水备用
4、青菜切小备用
5、基围虾去头,剥壳,剪小块
6、瘦肉剁碎但要有颗粒感,放开水里烫一下,洗去浮沫
7、20分钟后,关火,等个几分钟可以揭盖了,粥已经熬得有点浓稠了
8、把芋头倒入锅中
9、把胡萝卜丁放入锅中,盖上盖子继续小火烧10分钟
10、等可以揭盖时,搅拌一下,这时芋头已经十分软糯了,放入青菜,开着烧一会
11、放入虾仁
12、加入瘦肉烧一下
13、加入少许盐
14、适量生抽用勺子搅拌均匀
15、香浓爽口的小米粥就熬好了,诱人不,流口水了没?
16、成品图
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